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よもぎ餅を作成

よもぎ餅を作成

新縁の春な植物が生い茂り、春の気配が感じられるようになりましたね。

さて本日は、コンフォールひなせに野性で沢山生えているよもぎを使いよもぎ餅を作りました。
試食したところ、甘すぎず渋すぎず食べやすい味でした。
「美味しい」と高評価を頂いたので、朝市にも出店しようと思います。

もし良ろしければ朝市(4/29)ご参加を!感染防止対策をしっかりした上で開催いたします!
朝市開催のお知らせ – 介護付有料老人ホーム コンフォールひなせ|備前市日生町 (confort-hinase.jp)