１１月１４日、ホテルファミリーナ風の洋食モーニングビッフェを開催しました。
・パン
バターロール、ミニ食パン、豆腐のミニパン、小豆のミニパン
・おかず
ハッシュドポテト、ウインナー、ベーコン、ナゲット、サラダの盛り合わせ
スクランブルエッグ、オムレツ、目玉焼き
・秋の温野菜
きのこ、かぼちゃ、なす、パプリカ、ピーマン、ブロッコリー
・スープ
ポタージュ(さつまいも)、コンソメ
・デザート
フルーツの盛り合わせ、ヨーグルト(ソースはブルーベリー、イチゴ、オレンジ）
・飲みもの
牛乳、オレンジジュース、グレープジュース、コーヒー、紅茶
といった様々な料理が並びました。
「バイキングなんて久しぶりだ」「朝からこんな楽しいことが味わえるとは思わなかった」
といったお声を沢山頂けました。
次は和食のビッフェを企画したいですね
